医療法人共生会

長崎友愛病院

〒851-0401

長崎県長崎市蚊焼町

2314番地1

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総務課　　　892-8722

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代表メールアドレス

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こんにちは。栄養課です！
このコーナーでは当院で提供される行事食やバランス食展示を 毎月更新しながらご紹介しています。　　

◆　行事食紹介　◆

10月27日(日)は毎年恒例の『病院祭』が開催されました。 病院祭の行事食では、押し寿司とお刺身の『友愛御膳』 をご用意いたしました。 また、噛む力・飲み込む力の弱くなった患者様には、 魚や野菜を色合いよくテリーヌ・ゼリー寄せにして盛り付けました。

11月23日(土)の『勤労感謝の日』では、栗ごはんと すりみ揚げをご用意いたしました。 栄養課では、入院中の患者様にお喜びいただけるよう、毎月行事食を目指しております。

～バランス減塩食～

11月19日(火)は、『バランス減塩食』展示の日でした。 減塩のコツ・栄養バランスのとれた食事の摂り方についてのポスターの掲示しておりますので、ぜひお越し下さい。 なお同日、先着5名さまに限り、『バランス減塩食』の無料試食会も行っております。 詳細･ご希望の方は外来受付までお知らせ下さい。

【作り方】